徳島県産の酢橘（すだち）を一生分くらい食べた、と思うのでここに自慢しておこう。
そもそも、すだちとかぼすと柚子の違いも分かっていなかった。
SNSで、うどんや素麺の上にスライスしたすだちがのっている写真をみかけると。
「インスタ映えを狙ってるのね～。」
なんて眺めていたけれど！
徳島県の人は、昔からあれをやってたらしい！！
（疑ってごめんなさい。）
今回、いただいたのは徳島県佐那河内村のすだち。
>>佐那河内村 公式サイト
>>すだちのいろは 公式サイト
段ボールにいっぱいのすだち('ω')‼‼
持ってきてくれたのはこの方！
旅仲間のなっちゃんです。
この日、会うのは5回目くらい？
>>長野のゆるふわ女子ユニット「ちーでら」から旅のお便りが届いたよ
>>地方あるある、お店の定休日がみんな一緒！平日に20代女子を奥三河案内したらこうなった
こんなにたくさんの酢橘を見るのははじめて！！
スーパーで、1個数百円の高級食材というイメージ。
そして、すだちをどう食べたらいいのかわからず、
自分から買うことってなかったよね。
大量のすだちに興奮。
にやにや。
にこにこ。
ったはー！
早く食べたいー！！
徳島に旅をしたことのあるなっちゃんが
すだちの楽しみ方を教えてくれます。
こちらは、すだちと炭酸水。
あとで、焼酎割りにしたり、カルピス割りにしました！
豆腐にこれでもか！というくらいすだちをしぼる、しぼる、しぼる！！
鯛とすだちをスライスして、交互に並べて、そこにオリーブオイルを！
タコとセロリのマリネ。
こちらは、設楽町の段戸牛！美味しいやつ！！
期待が高まる―\('ω')/
ここは天国なのかもしれない。
いや、ゲストハウスです。
今年、日本一に輝いた東栄町振利草川の鮎！
>>愛知県東栄町の振草川で鮎釣り名人から、鮎の友釣りを教えてもらったよ
カンパーイ！！
みんなで持ち寄った地のものでテーブルはいっぱい。
＜今回のメニュー＞
鯛のカルパッチョ
すだちカルピス
すだちサワー
鶏肉ときのこのすだち塩炒め
切り干し大根とかいわれのすだちサラダ
あゆの塩焼きすだち添え
冷奴とすだち
すだち味噌汁
段戸牛のステーキ
豚ロースと鳥の燻製
タコライス
タコとセロリのマリネ
干物
ラタトゥーユ
島根県の20世紀梨
むはー、美味しい！最高！！
味付けにもたっぷりのすだちを使ってます。
さらに、すだちをかけて食べるというね。
なんとも贅沢(*´ω`*)
鯛とすだちのカルパッチョ！
これ、どうやって食べればいいのー！？とあわあわ。
「鯛とすだちを一緒に食べてみて！」と言われてぱくり。
うまー(*´ω`*)
白身魚とすだちうまー(*´ω`*)
今日は、なっちゃんとりなぴの誕生日祝いということで
みんなの持ち寄りも含めて、晩御飯がとーっても豪勢になりました。
また、誕生日会やりたい！
photo byなつみ
場所 ゲストハウスだのん
朝ごはんは、お味噌汁にすだちを入れてさっぱりといただきました。
お出汁にすだちがいい香りづけになって美味しいですよ。
愛知県出身の私からすると、すだちを一生分くらい食べた気がする。
私が、すだちをこんなに贅沢に食べられる機会ってあまりですね。
徳島の人たちにとって当たり前の日常なんだ、うらやましい。
そもそも、うちの近所のスーパーに売ってたかしら。
どこで買えばいいのー？となっちゃんに聞いたら、
こちらのサイトで買えるそうです。
出典｜https://sudachi.net/
すだちのいろは
公式サイト https://sudachi.net/
すだちレシピがのっていて、「こんな食べ方があるんだ！」と新しい発見があります。
アフィリエイトじゃないから！
すだちのアフィリエイトを探したけど、なかった。
もし、見た目は気にしないで安く購入したい！という方は、
こちらのFacebookページのメッセージがら注文できるそうです。
https://www.facebook.com/Sanagochi-Green-Farm-126480937999969/
Sanagochi Green Farm
>>Facebookページ
今回、なっちゃんが購入したすだちはこちらの商品だそうです。
すこーし、すだちの皮に傷がついているくらい？
味は食べた私が保証します('ω')‼‼
以上、徳島県産すだちを一生分くらい食べたので、ここに自慢したいでした！
そもそも、すだちとかぼすと柚子の違いも分かっていなかった。
SNSで、うどんや素麺の上にスライスしたすだちがのっている写真をみかけると。
「インスタ映えを狙ってるのね～。」
なんて眺めていたけれど！
徳島県の人は、昔からあれをやってたらしい！！
（疑ってごめんなさい。）
今回、いただいたのは徳島県佐那河内村のすだち。
>>佐那河内村 公式サイト
>>すだちのいろは 公式サイト
段ボールにいっぱいのすだち('ω')‼‼
持ってきてくれたのはこの方！
旅仲間のなっちゃんです。
この日、会うのは5回目くらい？
>>長野のゆるふわ女子ユニット「ちーでら」から旅のお便りが届いたよ
>>地方あるある、お店の定休日がみんな一緒！平日に20代女子を奥三河案内したらこうなった
こんなにたくさんの酢橘を見るのははじめて！！
スーパーで、1個数百円の高級食材というイメージ。
そして、すだちをどう食べたらいいのかわからず、
自分から買うことってなかったよね。
大量のすだちに興奮。
にやにや。
にこにこ。
ったはー！
早く食べたいー！！
徳島に旅をしたことのあるなっちゃんが
すだちの楽しみ方を教えてくれます。
こちらは、すだちと炭酸水。
あとで、焼酎割りにしたり、カルピス割りにしました！
豆腐にこれでもか！というくらいすだちをしぼる、しぼる、しぼる！！
鯛とすだちをスライスして、交互に並べて、そこにオリーブオイルを！
タコとセロリのマリネ。
こちらは、設楽町の段戸牛！美味しいやつ！！
期待が高まる―\('ω')/
ここは天国なのかもしれない。
いや、ゲストハウスです。
今年、日本一に輝いた東栄町振利草川の鮎！
>>愛知県東栄町の振草川で鮎釣り名人から、鮎の友釣りを教えてもらったよ
カンパーイ！！
みんなで持ち寄った地のものでテーブルはいっぱい。
＜今回のメニュー＞
鯛のカルパッチョ
すだちカルピス
すだちサワー
鶏肉ときのこのすだち塩炒め
切り干し大根とかいわれのすだちサラダ
あゆの塩焼きすだち添え
冷奴とすだち
すだち味噌汁
段戸牛のステーキ
豚ロースと鳥の燻製
タコライス
タコとセロリのマリネ
干物
ラタトゥーユ
島根県の20世紀梨
むはー、美味しい！最高！！
味付けにもたっぷりのすだちを使ってます。
さらに、すだちをかけて食べるというね。
なんとも贅沢(*´ω`*)
鯛とすだちのカルパッチョ！
これ、どうやって食べればいいのー！？とあわあわ。
「鯛とすだちを一緒に食べてみて！」と言われてぱくり。
うまー(*´ω`*)
白身魚とすだちうまー(*´ω`*)
今日は、なっちゃんとりなぴの誕生日祝いということで
みんなの持ち寄りも含めて、晩御飯がとーっても豪勢になりました。
また、誕生日会やりたい！
photo byなつみ
場所 ゲストハウスだのん
朝ごはんは、お味噌汁にすだちを入れてさっぱりといただきました。
お出汁にすだちがいい香りづけになって美味しいですよ。
愛知県出身の私からすると、すだちを一生分くらい食べた気がする。
私が、すだちをこんなに贅沢に食べられる機会ってあまりですね。
徳島の人たちにとって当たり前の日常なんだ、うらやましい。
そもそも、うちの近所のスーパーに売ってたかしら。
どこで買えばいいのー？となっちゃんに聞いたら、
こちらのサイトで買えるそうです。
出典｜https://sudachi.net/
すだちのいろは
公式サイト https://sudachi.net/
すだちレシピがのっていて、「こんな食べ方があるんだ！」と新しい発見があります。
アフィリエイトじゃないから！
もし、見た目は気にしないで安く購入したい！という方は、
こちらのFacebookページのメッセージがら注文できるそうです。
https://www.facebook.com/Sanagochi-Green-Farm-126480937999969/
Sanagochi Green Farm
>>Facebookページ
今回、なっちゃんが購入したすだちはこちらの商品だそうです。
すこーし、すだちの皮に傷がついているくらい？
味は食べた私が保証します('ω')‼‼
以上、徳島県産すだちを一生分くらい食べたので、ここに自慢したいでした！
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